洋書 The Professional Barista's Handbook The Professional Barista's Handbook — Scott Raoの詳細情報
The Professional Barista's Handbook — Scott Rao。The Professional Barista's Handbook by Scott Rao。Home Barista Handbook: Coffee Recipe Book for Every Kitchen。エスプレッソやコーヒーの専門技術を網羅したハンドブック。618wN2nINlL.jpg。コーヒーを勉強している人には最適な本だと思います。ホメオパシー専門書籍(洋書&和書)と代替医療関連書籍。表紙、裏表紙に擦れなどの跡がありますが、中は比較的キレイです。洋書 Chronicle of the 20th Century。あくまでも中古品ですので、神経質な方は購入ご遠慮下さい。1950年 ドイツの小さな絵本 妖精や小人さんなど可愛いが詰まった絵本。以下、HP参照プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック スコット・ラオ著スコット・ラオより:「1993年にコーヒーの仕事を始めたとき、私はコーヒーに関するあらゆる本を読みました。OnOFF Ed Hardy Dragon Tattoo Design。 しかし、それらの本を読んでも、おいしいコーヒーの淹れ方についてあまり学んでいないような気がした。【稀少本】Le Corbusier Complete Works。 私のコーヒーの蔵書は、抽出スタイル、栽培地域、レシピに関する色とりどりの記述でぎっしりで、ほとんど読めない科学書も混じっていた。入手困難希少本⭐️A.E.マルティ 挿絵⭐️『鷲の子』L'AIGLON。 カフェでおいしいコーヒーを淹れるために必要なことが書かれた、真面目で実用的な本が1冊あれば、それらの本全部と交換できただろう。【希少】1915年 可愛いイラストがたっぷり アンティーク 絵本。 15年間コーヒーの仕事に携わった後、誰かがそのような本を書く必要があると思い、私は『プロフェッショナル・バリスタ・ハンドブック』を書いた。【アンティーク】The Poetical Works Of Sir Scott。- タイトル: The Professional Barista's Handbook- 著者: Scott Rao- 内容: エスプレッソ、コーヒー、紅茶の準備に関する専門的なガイド- 表紙のデザイン: コーヒーのクローズアップ画像- 目次: エスプレッソ技術、ミルクスチーミング、器具の使用法など